Carlotta 400 g

DE-ÖKO-037
🌟 Le Pain aux 13 Desserts – Carlotta
Inspiriert von der Provence, vereint dieses Brot eine feine Mischung aus BIO Trockenfrüchten, Nüssen & weiteren Leckereien 🍇🌰.
Auf heller BIO Dinkelteigbasis mit langer Teigführung entsteht ein Brot, das knusprig-süß begeistert.
Dünn geschnitten & geröstet, bestrichen mit Butter oder Salzbutter – perfekt zu Käse 🧀 oder einfach pur ein Genuss!
ca. 400 g handwerkliche Feinheit mit Herz

Zutaten: Wasser, Dinkelmehl 630, Dinkel Vollkorn Mehl, Rohrohrzucker, Butter, Zitronat, Orangeat, Aprikosen getrocknet, Pflaumen getrocknet, Rosinen, Korinthen, Feigen getrocknet, Haselnuss, Kürbiskerne, Mandeln, Walnüsse, Meersalz, Hefe, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

11,50 € (28,75 € / 1 kg)

Kitty 100 g

DE-ÖKO-037
🥨 Sauerteig Knäcke Bits – der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Traditioneller BIO Sauerteig trifft auf extra crunchy Textur, Nüsse & Saaten 🌾🌰. Ob zum Aperitif 🍷, als Snack 🥡 oder zur Mahlzeit – die Bits sind echte Allrounder, gesund und Nahrhaft!!
Drin steckt: BIO Dinkelvollkorn, BIO Olivenöl, BIO Haferflocken & BIO Sauerteig.
Obendrauf: Alles BIO Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Sesam, Koriander, Kümmel, Mohn & grobes Meersalz ✨.
ca. 100 g handgemachter Knusperspaß

Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Wasser, Leinsamen, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

2,50 € (25,00 € / 1 kg)

Liesl 900 g

DE-ÖKO-037
🎃 Unsere Kürbis Liesl – außen knusprig, innen leuchtend hellgrün & "kürbiskernig"!
Dafür sorgen reichlich heimische BIO Kürbiskerne & viel BIO Kürbiskernöl 🌱.
Die saftige Krume mit milden Säurenoten lädt zum Reinbeißen ein, die Kruste duftet fein geröstet & nussig 😋.
27 h Reifezeit für besten Geschmack.
ca. 900 g handwerkliche Backkunst

Zutaten: Weizen Mehl 550, Wasser, Dinkel Vollkorn Mehl, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

11,30 € (12,56 € / 1 kg)

Luzi 1,0 kg

DE-ÖKO-037
🔥 Für dieses Brot sind wir Feuer & Flamme!
Doppelt gebacken, mit würzig-kräftiger Kruste & voller Geschmacksfülle.
Drin steckt unser BIO Waldstaudenroggen 🌾 – ein uraltes, bis zu 2 m hohes Getreide mit kräftig-aromatischem, leicht süßlichem Geschmack.
Dieses Brot steht für rustikale Tradition und unvergleichlichen Geschmack. Ein "Bauernbrot" wie früher.
ca. 1000 g handwerkliche Brotliebe.

Zutaten: Wasser, Dinkel Vollkorn Mehl, Roggen Vollkornmehl Waldstaude, Röstbrot, Meersalz, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

8,90 € (8,89 € / 1 kg)