Unser Holzofen ist wieder für dich angefeuert! Freu dich auf unsere knusprigen Bio-Holzofenbrote und als Highlight das Spezial der BrotKüche: Brokkoli Mozzarella Pavesen & Frischkäsesoße. Komm vorbei und schnapp dir deinen ofenfrischen Genuss!

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Produziert
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100% einfach gut!

Brokkoli Mozzarella Pavesen 450 g

Frisch aus der BrotKüche:
Zwei große, saftige Pavesen mit reichlich & würziger Brokkoli-Mozzarella-Füllung (ca. 330 g) – perfekt für 2 Personen (je nach Hunger) 🥦🧀.
Dazu gibt’s eine leichte & cremige Frischkäsesoße (ca. 120 ml) zum Dippen oder Verfeinern 🥄.
Ideal als „Sandwich“ zum Salat 🥗, Gulasch oder Linsencurry – oder einfach so!
Backtipp: Backofen auf 180 °C Ober-&Unterhitze vorheizen und Pavesen ohne Folie ca. 10 Minuten auf dem Gitterrost nachbacken. So werden sie innen cremig & außen schön kross 🔥.
Guten Appetit!

15,50 € (34,44 € / 1 kg)

Produziert
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100% Dinkel 100% Sauerteig extra krosse Kruste vegan

Kitty 100 g

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DE-ÖKO-037
🥨 Sauerteig Knäcke Bits – der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Traditioneller BIO Sauerteig trifft auf extra crunchy Textur, Nüsse & Saaten 🌾🌰. Ob zum Aperitif 🍷, als Snack 🥡 oder zur Mahlzeit – die Bits sind echte Allrounder, gesund und Nahrhaft!!
Drin steckt: BIO Dinkelvollkorn, BIO Olivenöl, BIO Haferflocken & BIO Sauerteig.
Obendrauf: Alles BIO Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Sesam, Koriander, Kümmel, Mohn & grobes Meersalz ✨.
ca. 100 g handgemachter Knusperspaß

Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Wasser, Leinsamen, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

2,50 € (25,00 € / 1 kg)

Produziert
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100% Sauerteig 100% Weizen lange Teigreife vegan

Rosetta 420 g

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DE-ÖKO-037
🌾 Rosetta – dein verwurzeltes Allround-Highlight!
Kross, aromatisch & einfach zum Verlieben 😍.
Gebacken aus BIO Weizen-Ruchmehl & BIO Sauerteig, bringt sie eine feine, natürliche Säure & ein vollmundiges Aroma mit.
Dank langer Teigführung über Nacht entsteht eine großporige, saftig-weiche Krume – und außen? Eine herrlich krosse Kruste, die beim Reinbeißen lautstark kracht.
Ob zum Frühstück 🍳, für dein Lieblingssandwich 🥪 oder einfach pur mit Butter – Rosetta passt immer!
ca. 420 g handwerklicher Knuspergenuss

Zutaten: Ruchmehl Weizen, Wasser, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

4,50 € (10,71 € / 1 kg)

Produziert
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100% Emmer saftig vegan

Stenzi 900 g

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DE-ÖKO-037
🤎 Unsere Stenzi ist herzlich – und ganz schön kernig!
Herzhaft, saftig & nussig zugleich:
Mit geschrotetem BIO Leinsamen & ganzen BIO Haselnüssen für den besonderen Biss 🌰.
Gebacken mit 100 % BIO Emmer-Vollkorn 🌾 – einem alten Urgetreide, reich an Mineralstoffen & Eiweiß.
Dazu: BIO Sauerteig, feine BIO Gewürze & Meersalz 🧂.
Perfekt zu Käse 🧀 & Marmelade 🍓 – oder einfach pur!
ca. 900 g handgemachte Kraft

Zutaten: Wasser, Emmer Vollkornmehl, Emmermehl hell, Leinsamen, Haselnuss, Meersalz, Hefe, Koriander, Fenchel, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

9,90 € (11,00 € / 1 kg)


Die nächsten Backtage

04.09.2025

🔥 Sommer-Special bei Teufelsbrot & Höllenglut – 10 % Ferien-Bonus! ☀️Vom 1.8. bis 5.9. gibt’s bei uns 10 % Rabatt ( wird bei der Rechnung/Bar abgezogen ) auf alle Brote an den Backtagen im Shop! 🎉An euch ein herzliches Dankeschön für eure Treue und die vielen positiven Rückmeldungen! Holt euch euren Lieblingslaib und genießt den Sommer mit knuspriger Kruste und feiner Krume.😎🔥

RoggianeFritzi MoussakaFiorellaKitty

05.09.2025

🔥 Sommer-Special bei Teufelsbrot & Höllenglut – 10 % Ferien-Bonus! ☀️Vom 1.8. bis 5.9. gibt’s bei uns 10 % Rabatt ( wird bei der Rechnung/Bar abgezogen ) auf alle Brote an den Backtagen im Shop! 🎉An euch ein herzliches Dankeschön für eure Treue und die vielen positiven Rückmeldungen! Holt euch euren Lieblingslaib und genießt den Sommer mit knuspriger Kruste und feiner Krume.😎🔥

RosettaLuziHeidiGiulia

18.09.2025

19.09.2025

01.10.2025

02.10.2025

16.10.2025

17.10.2025

30.10.2025

31.10.2025